반응형 옥수수 요리1 알고 먹기 ‘옥수수’ 곡물 중의 곡물 목차 알고 먹기 ‘옥수수’ 곡물 중의 곡물 곡물의 영역에서 옥수수만큼 큰 영향력과 중요성을 가진 것은 거의 없습니다. 아 메리카 대륙의 보잘것없는 기원에서부터 전 세계에 널리 퍼져 있는 재배와 소비에 이르기까지 옥수수는 인류 역사와 영양의 틀로 짜여 왔습니다. 이 황금 곡물의 풍부한 역사와 놀라운 효능을 탐구하는 매혹적인 이야기에 함께 해봅시다. 2024.03.23 - [건강정보] - 알고 먹기 ‘셀러리’ 마요네즈와 찰떡 궁합 옥수수 기원과 고대의 재배 과학적으로 제아 메이스(Zea mays)라고 알려진 옥수수는 그 뿌리를 아메리카 대륙의 토착 문명까지 거슬러 올라갑니다. 마야, 아즈텍, 잉카를 포함한 메소아메리카의 원주민들은 옥수수를 생계, 의식 및 문화적 정체성에 필수적인 신성한 작물로 숭배했습니다... 2024. 3. 24. 이전 1 다음 반응형
